Diese Woche möchten wir euch wieder eines unserer Gourmetrestaurants vorstellen: Das Designerlokal Spear in der Neubaugasse 15 im 7. Bezirk in Wien.

Das Spear ist ein sehr stylisches Lokal mitten im 7. Bezirk. Wie der Name schon erahnen lässt, gibt es hier köstliche Spieß-Spezialitäten in allen Kombinationen und Variationen. Egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Nachspeise, jedes Gericht enthält in irgendeiner Form einen Spieß. Doch nicht nur ein rundes Konzept, sondern auch die Qualität ist dem Betreiber Vietha Luong ein großes Anliegen. Um eine hohe Qualität der gebotenen Speisen zu garantieren, werden ausschließlich frische und hochwertige Produkte verarbeitet. So stammt das Fleisch aus Freilandhaltung und das Gemüse aus rein biologischem Anbau und wird täglich frisch geliefert. Spear-Küchenchef ist Starkoch Dan Vainberg, der unter anderem schon die Royal Family und die österreichische Fußballnationalmannschaft bekocht hat und zuvor bereits im Palais Ferstl und bei Meinl am Graben tätig war.

Spießiges Essen für Nicht-Spießige

Die Speisekarte bietet Gourmets und Schleckermäulchen eine große Auswahl an internationalen und exquisiten Gerichten. In der Speisekarte finden sich sowohl fleischige, fischige als auch vegetarische Speisen, sodass für jeden Etwas dabei sein sollte. Die klassische Vorspeise Caprese wird im Spear neu interpretiert und als saftiger Spieß aus Mozzarellabällchen und Cherrytomaten mit Basilikumpesto und Sandwichbrot angeboten. Für Vegetarier gibt es beispielsweise hausgemachtes Gemüserisotto mit mediterran gegrillten Zucchinispießen. Für Fleischesser gibt es Hühner-, Schweinefleisch- und Rindfleischspieße. Ein Gaumenschmaus sind hier die gebratenen Hähnchenspieße in Honig-Limettensauce mit Rosmarinkartoffeln, aber auch die gebratenen Rindsteak-Filets gespießt auf Avocadosalsa und Rosamarinbratkartoffeln. Wer danach noch nicht genug hat, sollte sich eines der leckeren Desserts genehmigen, wie beispielsweise das hausgemachte Mousse au Chocolat mit marinierten Traubenspießen oder die heißen gefüllten Brandteigkrapferl auf Schokoladespiegel und mit Karamellüberzug.

Tipp für die Mittagspause: Wochentags wird ab 11 Uhr ein Mittagsmenü angeboten, das täglich wechselt. Für 6,90€ bekommt man hier einen Hauptgang und dazu, je nach Menü, eine Vorspeise oder ein Dessert.

Alles auf einen Blick:
Lieferzeiten: täglich 11:30 bis 22:00 Uhr
Liefergebiet: 1060, 1070 und 1080 Wien
Bezahlung: Onlinezahlung
Bestellen nur bei Mjam.at
Webseite von Spear // Like Spear auf Facebook
ACHTUNG: DAS RESTAURANT IST AKTUELL OFFLINE!

Alle Infos zu den Gourmetrestaurants findet ihr hier.

Gemeinsam mit dem Spear verlosen wir 3x 20€ Bestellgutscheine. Alles was ihr tun müsst: Unsere Gewinnspielfrage beantworten und ein Kommentar inkl. Name und gültiger E-Mail-Adresse hinterlassen. Das Gewinnspiel beginnt am Mittwoch, 16. Jänner und endet am Mittwoch, 23. Jänner um 23:00 Uhr. Die drei Gewinner werden per Zufall ausgelost und Tags darauf per E-Mail verständigt. Der Bestellgutschein kann nur beim Spear über eine Bestellung von Mjam.at eingelöst werden und in keinem anderen Restaurant. Bitte beachtet daher auch das Liefergebiet (1060, 1070, 1080 Wien). Keine Barauszahlung möglich.

So geht’s:

• Schenke dem Spear ein Like!
• Wirf einen Blick auf die Spear–Speisekarte.
• Hinterlasse uns einen Kommentar mit deiner gültigen E-Mail-Adresse unter diesem Artikel und beantworte uns folgende Frage: Welchen Spieß würdest du gerne probieren? (1 Los)
• Zusatzlos: Gib zuvor im Kommentar deinen Twitter-Namen an und twittere über das Gewinnspiel: “Ich möchte einen Spear-Gutschein bei @mjam gewinnen: http://bit.ly/spear-mjam-gewinnspiel” (1 weiteres Los)

Eure Daten werden nur für das Gewinnspiel verwendet, vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Teilnahmeberechtigt ist jeder, der über 16 Jahre alt ist. Die Gewinner werden unabhängig von getätigten Bestellungen gezogen.

Fotos von Mjam.at und Spear/Georg Scheu

Update: Das Gewinnspiel ist beendet und die GewinnerInnen wurden bereits von uns per E-Mail verständigt. Carina, Daniel und Julia dürfen sich jeweils über einen Spear-Gutschein freuen. Herzlichen Glückwunsch!